本报讯记者从北京市商委获悉，今年的节日市场将格外丰富多彩，北京市各商业单位从去年四季度即开始提前“节日备战”，眼下已组织了50个大类，价值60亿元的节供货源，比去年同期增长20％，其中新产品、名、特、优商品占到50％左右。粮、油及鲜肉、禽蛋、牛羊肉、水产品、风味副食品，货源充足、价格稳定。
北京市粮食局安排了品种丰富、规格齐全的优质大米、面粉8400万公斤；各种食用油1000万公斤；市二商集团、顺义鲲鹏集团、华都肉食品公司三大国有猪肉屠宰、批发企业现存猪肉17200吨；市清真食品公司现有牛羊肉库存5353吨，节日期间还将增加分割肉、各种小包装、半成品及熟食制品。市供销社系统组织了总值2．5亿元，50大类5万余种的干、鲜果品。针对近来蔬菜日交易量一直保持在700万公斤，比去年同期有较大幅度增长的态势，将继续发挥各级国有蔬菜供应网络、大型批发市场、集贸市场、超市、早市的作用，多渠道组织货源，丰富市民的“菜篮子”。
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